- Сообщений: 195
- Спасибо получено: 0
Почему в ресторанах процветает воровство?
- Anonymous
-
- Посетитель
-
У многих рестораторов просто сексуальный комплекс какой-то - администратором должна быть только девушка. Ну это типа как "если уж нет у меня молодой секретарши, так пусть хоть администратор симпатичная в зале ходит".сказал мне, мол все конечно супер, но нам нужна девушка....
Только вот эти девушки все больше не затем как персонал в зале работает смотрят, а высматривают себе в том же зале хороших женихов среди клиентов. А когда находят, бросат зтот ресторан к чертовой матери, со всеми его проблемами и воровством.
_ww.sdachi.net
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
- zett
-
Автор темы
- Не в сети
- Elite Member
-
Согласен. Поэтому речь идет не о ликвидации воровства как факта, а о снижении рисков влияния воровства на рентабельность предприятия.Воровали и воровать будут.
При разных условиях только меньше или больше.
Цитата
Интересное теоретическое обоснование... :good:Все остальное - лишь способы уменьшить "ликвидность" данных ресурсов для персонала
Цитата
:up:WanderAtom А ты филосов. Кажись с экономическим образованием.
Цитата
Геннадий, позвольте с Вами не согласится. Я ни разу не встречал жесткого требования: админы - только девушки... Должен отметить по своему опыту, что девушки более исполнительны и организованы, а ребята - более инициативны и стрессоустойчивы (в контексте решения конфликтных ситуаций). Хотя есть и исключения (которые скорее подтверждают эти правила).У многих рестораторов просто сексуальный комплекс какой-то - администратором должна быть только девушка.
М-да, плавно ухожу в оффтоп. B)
Ресторанный бизнес, как открыть ресторан
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
- Pit
-
- Не в сети
- Elite Member
-
- Сообщений: 219
- Спасибо получено: 0
оставь надежду, всяк сюда входящий
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
- Anonymous
-
- Посетитель
-
А я вот встречал... Особенно любят это дело кавказцы (конечно же не самые продвинутые из них), что бы дэвушка бэлый-бэлый в зале был.Геннадий, позвольте с Вами не согласится. Я ни разу не встречал жесткого требования: админы - только девушки...
_ww.sdachi.net
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
- BoBCat
-
- Не в сети
- Platinum Member
-
- Сообщений: 578
- Спасибо получено: 0
такой управляющий - из ряда"фантастика на третьем этаже". имхо.Я проголосовал за управленцев, потому что считаю что рыба гниет с головы, а будет нормальный требовательный управляющим, он и у учредителей АСУ стребует и персонал нормальный наймет и проследит, а когда надо и по шее настучит. :punk:
Хозяин, который готов бы взять такого управляющего (читай - готов отдать ПОЛНОЕ управление, а иначе это не управляющий, а так, администратор) САМ уже крепко держит персонал за ж... и внедрил АСУ.
мы рождены, чтоб сказку сделать.... просто сделать
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
- OMEGA
-
- Не в сети
- Junior Member
-
- Сообщений: 21
- Спасибо получено: 0
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.